Confectionnez également vous-même vos California Rolls (Uramakis) grâce à la natte en bambou fournie :
1. Etendez un film plastique sur votre natte. Déposez une feuille de nori et recouvrez-la de garniture.
2. Roulez le maki en vous aidant de la natte.
3. Déroulez et coupez le rouleau en 6 makis.
UN APPAREIL AVEC UN KIT COMPLET
pour réaliser des makis, futomakis et uramakis (California Rolls) :
Confectionnez en un clin d’œil vos makis ou Futomakis grâce aux moules adaptés fournis dans le kit :
1. Posez une feuille de nori sur le moule à maki de façon à ce que le moule épouse bien les contours.
2. Disposez la garniture de votre choix (riz, fines lamelles de saumon, d’ananas et d’avocats, etc.).
3. Tassez le tout à l’aide du tasseur prévu à cet effet.
4. Munissez-vous d’un long couteau et coupez votre préparation en tranche en suivant les encoches du moule
5. Un résultat impeccable, dégustez!.
4 vidéos de démonstration
Vous aideront à confectionner facilement vos préparations japonaises.
Makis Futomakis California rolls